3 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土青蒜 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭最后加点生抽、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土洗净锅入油，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢蒜片各适量 、下饭魔芋 、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、糖 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒切丁，蒜薹 、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根
做法：
1 、沥干待用 ，魔芋切成细条 ，
材料：土豆500克 、放入蒜片、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
培根炒香5 、