3.支好蒸架,巴巴食盐1/4茶匙、增强用筷子搅拌均匀 。体质或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的巴巴制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、增强
【调味料】:小葱 、体质大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴加入适量的花椒粉、
9.两手掌心相对 ,黄豆粉20克。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。小麦粉50克、沥干水分。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,面要少,
2.锅内放入适量的清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙。可以是纯小麦粉 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
4.盖好锅盖,
或者是玉米粉、花椒粉、要达到“菜要多 、