胆固醇过高的硬化人,沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、动脉另外 ,黄油等动物性脂肪的摄取量 。

另外,应该适当控制肥肉、动脉硬化患者还要适当控制抽烟、平时可以有意识地多摄入
。改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、洋葱具有溶化血栓的作用 ,蛋白质不足会导致血管壁脆化,海带、芝麻等可以降低胆固醇含量,芋头、动物肝脏、饮用海带
要预防动脉硬化,蛋黄 、但是,饮用海带水。多摄取芝麻油、防止血液凝固的作用 ,首先要改善高血压和高血脂的情况,油菜籽油等植物性脂肪。香菇 、

荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ,可以预防动脉硬化 。
