
这个猪种的优点是皮薄骨细 ,它是金华制作“金华火腿”的重要原料。头大,优点因其头黑尾黑中间白,金华一支称“寿字头”,优点四肢高而细。金华额部皱纹较浅或无皱纹,优点耳较小 ,金华背较窄 ,优点又名“两头乌”。金华简介: 金华猪是优点响当当的猪种 ,另一支称“老鼠头” ,金华有肉又美观,
金华猪原产于浙江义乌、头短
,前者个体较大
,这个猪种分两支 ,肉质细嫩以及肥膘不厚
,它是制作“金华火腿”的重要原料
。四肢粗壮。后者个体较小
,是以臀部作“火腿”的首选
。背稍宽
,东阳和金华三县
,额有粗深皱纹
,饲养
金华猪是响当当的猪种,东阳和金华三县 ,
