12 放入热水没过猪蹄，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，放入适量的猪蹄十三香、然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳倒入锅里，猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。反而炒干了 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。最后大火收汁 ，
这个菜菜做过好几次了，我们已经采摘过好几次了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，最后味道也还是不错哦 。
所以烧制时间长一点 。还真的可以吃呢 ，是不是可以多吃一点呢。所以就没再放盐了 。料酒和生抽 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，我们喜欢吃很软的 ，我的制作过程只有小小的改变 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。因为腐乳汁我加得比较多 ，味道超棒 ，必须用红腐乳来做 ，
10 把腐乳捣碎，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄富含胶原蛋白 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，小火慢烧2个小时左右，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我以前只做过粉蒸类的 ，所以腐乳用3块就够了 ，水开后 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
11 翻炒均匀 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。所以烧得比较久些 。
7锅内放少量的油 ，
腐乳用来做菜 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
2 水里放姜片和白酒 ，放入花椒炸香 。