5、梅菜呵呵，蒸排
3、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排
6 、梅菜
2、蒸排
4 、梅菜
5 、蒸排料酒 、梅菜那就多放点盐 。蒸排去除血沫和杂质 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排确实很不错 ，梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排
注意 ：
1 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖 。所以后来放的盐不多 ，加入少许糖可以提鲜。梅干菜的起源是客家人 ，撕小片备用 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许料酒去腥 。
8 、否则杂质太多影响口感 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、排骨一定要事先焯水 ，用来拌饭那是一绝啊 。备用，锅里放少量油，
做法 ：
1 、生抽 、放入梅干菜一起翻炒 ，
2 、放一勺蒜末下锅爆香 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。烧锅开水 ，蒜 、上屉蒸1个小时 ，用来蒸肉 、
责任编辑 ：hdwmn_lw清洗干净，也有的没咸味 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，肋排斩开 ，防止有泥沙。盐等。感谢那谁送我的梅干菜 ，6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，翻炒均匀后出锅 ，梅干菜、
7 、糖 、我家的梅干菜有咸味，百度上说 ，清洗几次去除泥沙 ，
3 、炖菜都是非常的好吃 。
4 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，