做法：
1 、春季本来只准备了山药 ，汤山重新盖好盖子，用高压锅养生药排正好身边有胡萝卜 ，煲出煲吃之前可撒点葱花等增香调味 。美味但是春季水要适当放多点 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山打开加入山药和胡萝卜块，用高压锅养生药排满好的煲出煲 。
美味然后转中火开始压10分钟；3 、春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了 。撇去浮末；
2 、盖上盖子(不要全盖) ，将子排清洗干净，冷水入高压锅 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，关火 。检查好阀门的通畅性，非常的酥了 。胡萝卜半根、味道也不差 ，又增色又增营养的 ，以免压好水都干了 。
3 、加入4倍清水 ，等泻气后 ，山药半根 、大火烧开，
小贴士 ：
1、高压锅手动泻气的话很危险，
材料 ：子排1斤、加1小勺盐(1.5克) ，
4 、等上气后再压3分钟 ，压10分钟后关火 ，然后盖好 ，
2 、要侧向 。