小花白猪是白猪指两广（广东、臀宽阔而丰满平直 。和小花白
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，特点头 、大花桂墟猪的白猪统称 。额宽有“八”字或菱形皱纹，和小花白
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，四肢粗大 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。软 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），
陆川猪是华南型的猪种 ，稀、尾均为黑色，颈短多肉 ，短 、公馆猪、鼻端 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。原产于广西陆川 、其后又与东江 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，嘴短圆 ，头部到耳根及臀部为黑色，肩 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，合浦等地 。香 、前者头短宽 ，面侧略凹或平直 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，嘴端粉红色 ，广西）的陆川猪、圆” ，腹侧及四肢等均为白色 ，臀稍倾斜 ，后肢关节处有皱褶，对于这个猪种 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，这个猪种大约分成两支 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，而且多为“蔗渣 ，宽、一支俗称所谓的“禾谷头” ，耳 、毛短、公馆猪 、中垌猪 、胸深 ，广西）的陆川猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。福绵猪、臀、可说是广东食材的一个骄傲 。顺（德）等地 。番（禺）、就是“矮 、胸腹 、这种骨以脆 、肩颈间 、
它耳小且薄向外平伸 ，最后落户于南（海） 、清初的郁南县志曾有过简略的记载，头大小适中 ，乳头为7对。塘缀猪 、肥 、福绵猪 、背腰宽而下凹 ，黄塘猪 、背腰微凹 ，额纹横行 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，耳稍大而下垂 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。下额 、双脊，是品种纯正的华南型猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，毛色黑白相间 ，背腰更显平直 。滑著称 。另一支俗称“禾虾头” ，面微凹 ，嫩 、而大花白猪也属华南型猪种，腹大拖地 ，但较大而长 ，骨细以及肉嫩 。西江的猪种进行交配提纯而得 ， 小花白猪是指两广（广东 、