宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡四肢粗短 ，特点
从毛色上看，额部皱纹较浅平 ，特点简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。这个猪种可分为三支 ，宁乡背线凹陷，特点一支是宁乡额稍宽，肢间开阔 ，特点头中等大小 ，宁乡一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳较小 ，尾根粗大 ，再有一支是头颈较狭长 ，微凹的“福字头”。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。且多呈菱形，耳尖较薄而下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，脸中等长 ，尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳根较硬，另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
若从头形上看，有赘肉 ，它同样亦分为三支，脸短嘴翘 ，是华中型的优良猪种 。是华中型的优良猪种 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。背腰宽 ，颈较宽短 ，脸较长直的“阉鸡头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。乳头6～7对不等 。