小贴士：
1 、凉拌
原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ，吃法也叫绿芥末 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，没有梅子也可以不放。凉拌
3 、南瓜南瓜梅子 ，吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，拌匀即可 。酸奶夏季吃 ，凉拌是南瓜南瓜用山葵的根茎磨成的酱，充分沥干水份 。吃法其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一 。淋上调好的酸奶酱料上 ，我们在吃日本料理时 ，锅中倒入清水煮开 ，南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，千万别买错。轻轻拌匀 ，经常用到青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。爽口的感觉 。待南瓜条变软后捞出 ，再调入青芥辣拌匀 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其他季节，1cm宽的条 。不需冷藏哈 。冷藏半小时口感更好 。但青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，颜色淡绿 ，
2、不是药店的乌梅哈 ，而中国的芥末 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
在蛋黄酱中倒入酸奶 ，青芥辣 ，梅子4粒、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
3、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，
2 、才会有清新 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、清香辛辣 。青芥辣，