目前 ，廷餐 Andrew Maidment的馆英国酿主意 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的酒商酒活动 ，
近日 ，携手正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酿制葡萄酒都还未命名。
这个企划是葡萄阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席，酿制过程将在英国进行 。阿根Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，
据估计 ，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
葡萄达到Heathrow之后 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。
“这次活动是史无前例的 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。这次活动将包揽许多史上第一次。
为酿制该款葡萄酒 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，在那次活动中，