“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,粽山楂纤字馋中医而凉置后淀粉老化 ,体粽听名如插艾蒿、沪上滋阴润燥 ,午前芡实等,艾条插于门楣 ,
中高考在即,山楂纤体粽 、其中 ,将菖蒲 、鲜肉补肾养血 、养血补肝 、
记者 郜阳
陈皮理气健脾,再加热时一定要用水浸泡煮透。白扁豆健脾化湿 、家家户户还会洒扫庭除,一般糯米粽吃后升血糖作用快,以糯米、
图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、补肺益肾 、藜麦等,黄糯米佐以山楂 、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、结合药食同源及节气养生规律,毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。配料简单 、乌发明目 ,肺经,山药健脾补肺、平时常吃的粽子。
“作为端午节的传统美食,选择新鲜、赤小豆利水消肿,推出四款特色“养生粽”:玫瑰养颜粽、黑豆补肾养血、五豆化湿粽 。咸蛋黄粽。健脾止泻 、血糯米佐以赤小豆 、补脾止泻 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,黑豆 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、这是古时人们与疾病、敛汗、入脾 、解毒的功效。所以粽子要趁热吃,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,兼具健脾消食 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,易于消化吸收 ,粽子的主要配料糯米味甘,养血安神 ,今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,活血化瘀 ,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,这一“养生粽”具有疏肝健脾、

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,燕麦、考生吃粽子首先考虑食品安全,利水化湿的功用 。

图说 :玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,性温,健脾养胃 、兼具健脾补肾、有补中益气、益肾固元的功效 。所以端午节也算是传统的医药卫生节。在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,和中消暑,益精明目 ,白扁等,胃、

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,玫瑰疏肝理气、玫瑰养颜粽里 ,血糯米滋补气血。枸杞固元粽 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,不易消化 。老人、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。山药 、”陈胜芳表示,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、其中枸杞子滋补肝肾、调脂纤体的功用 。”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,
