15 、西经生抽3汤匙，典面这样就会越扯越长 。食油盘子底层刷上一层油 。泼扯
8 、南方女也能玩
4 、转陕蒜末2汤匙 、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，蒜、食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯7分钟） 。南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕捞出盛在碗内 。西经
9 、
6 、大约一个30克 。姜分别切末，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
16 、把剂子码放在盘子上 ，
11 、面团上刷一层油 ，葱、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
3 、
14 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
7 、
12 、生抽 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，揉成光滑面团。均匀切割成小剂子 ，下入扯好的面条 。
材料 ：面粉300g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），水161g 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盖上保鲜膜饧1个小时。醒好的面团搓成长条状 。蒜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
2 、用擀面杖在中间横压一下 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉码在面上 。姜末1汤匙 、加入面粉 ，
13 、葱末2汤匙 、
10 、辣椒粉备好 。
5 、饧好面团擀成长条状 ，锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱 、