4煮好的双椒黄豆过一下水。只要一点点儿,拌黄糖、双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
8另起一锅,双椒实际用不了这么多。拌黄韭花、双椒花椒油 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
7一点点糖 ,挺好吃 。也可以用橄榄油直接拌 。
6适量盐。拌均匀 。目的是提鲜,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。盐 、红椒、倒烹调油烧热。家里刚好有,青椒、放一点儿,我用的蒸鱼豉油。这个油量较大 ,
食材明细 :黄豆、
9热油倒进菜中,加15毫升生抽 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。
