唐太宗听到大臣如此说 ，使李世民感到难堪
。对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，醋芹就出名了。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。并任命他为谏议大夫。
励精图治的唐太宗 ，一味板着面孔进谏 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，唐太宗当上皇帝后 ，和他一起进餐 。敢于面谏闻名，以刚直不阿 ，但因别有滋味 ，这位个性很强的魏征 ，
自此以后 ，饭还没吃，唐太宗召魏征进宫 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。说来也怪 ，
公元627年 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，而且态度严肃 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，席间 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。”魏征自知失态 ，而且还眉飞色舞 ，心里有了主意 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。