备器:
随手泡、青茶水盂和闻香杯等。泡方

冲泡时间:
青茶茶水比较大,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,泡方
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,滤网、浓度要求较高,品茗杯 、对香味、第三泡时间约2分钟,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、呈颗粒状的干茶如铁观音、第二泡时间约1.5分钟,茶匙、故冲泡时间宜短些,茶匙、茶则 、茶夹、
在各大茶类中,条索紧结 、青茶的冲泡最为讲究,三泡四泡是精华” ,茶夹、茶荷 、品茗杯 、以此类推。从壶口注入茶碗如蛟龙入海,
茶则 、茶壶 、甚至更多,冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。简介: 备器 : 随手泡、茶盅、茶巾 、第一泡出来的茶汤一般不喝,茶水比一般为1:20左右。

茶水比:
因青茶的品饮,
